Centre Fromager de Bourgogne
Outil interprofessionnel multi espèces destiné à la transformation fromagère
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Toute l'équipe du Centre Fromager de Bourgogne est heureuse de vous accueillir !
Nous vous proposons de retrouver ici différentes informations d'actualités, techniques, réglementaires concernant la transformation fromagère. N'hésitez pas cependant à nous contacter pour toute question particulière...
Bonne découverte... et merci de votre visite
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15ème Concours des fromages fermiers bourguignons
Le mercredi 11 avril 2012, par Guillemette ALLUT
L’art de la table de dégustation ! Entre plaisir des sens et concentration des jurés.
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Echanges sur facebook !
Le mardi 27 septembre 2011, par Guillemette ALLUT
Bonjour,
Rejoignez le Centre Fromager de Bourgogne sur Facebook pour partager les actualités de la filière produits laitiers.
Retrouvez nous sous le nom : "From’i Bourgogne" @ très vite !
Guillemette Allut
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Concours de fromages AOC Mâconnais
Le mercredi 7 septembre 2011, par Guillemette ALLUT
Le Syndicat de Défense du Fromage Mâconnais a organisé son concours annuel de fromage de chèvre. Comme chaque année il s’est déroulé à SAINT MAURICE DE SATONNAY (...) -
Du tournesol dans la ration des chèvres
Le mercredi 31 août 2011, par Guillemette ALLUT
Conséquence d’une alimentation complémentée en graines de tournesol sur les performances des chèvres et sur la qualité des fromages. Cet essai à été mené sur la (...) -
FROMAGORA 2011 à Sainte Maure de Touraine
Le mercredi 15 juin 2011, par Guillemette ALLUT
8 MEDAILLES D’OR POUR LES FROMAGES ET AOC DE BOURGOGNE AU CONCOURS NATIONAL DES FROMAGES DE CHEVRES FERMIERS. Fromagora, rassemble tous les ans autour d’un (...) -
Concours Régional des Fromages Fermiers de Bourgogne
Le lundi 9 mai 2011, par Guillemette ALLUT
Comme chaque année, les "Chevriers Bourguignons" et le Centre Fromager de Bourgogne ont organisé le Concours régional des fromages et produits laitiers (...) -
Contact
Le dimanche 8 mai 2011, par Guillemette ALLUT
Pour tout renseignement sur les activités ou les publications du Centre Fromager de Bourgogne, vous pouvez appeler au numéro suivant : 03.85.35.89.40 (...)
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Echanges sur facebook !
Le mardi 27 septembre 2011
Bonjour, Rejoignez le Centre Fromager sur Facebook pour partager les actualités de la filière. http://www.facebook.com/profile.php ?id=100002916967624 (...) -
Mise en ligne du site internet
Le mercredi 7 novembre 2007
Le site internet du Centre Fromager de Bourgogne est en ligne !! L’adresse web reste temporaire (hébergement gratuit pour l’instant), mais une adresse (...)
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MGS